漬物ニュース・お知らせ

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年末年始の営業&岩国赤大根の期間限定販売

今年の売店の年末年始の営業についてです。

うまもん本館(売店)年末年始営業
12月29日  9:00~12:00営業
12月30日~1月3日 休み
1月4日(月) 13:00~17:00営業
1月5日(火)  9:00~17:00営業

お急ぎで漬物をお求めの際は下記にて購入できます。

Fam’s キッチンいわくに(岩国インター近く)
岩国錦帯橋空港売店

また、期間限定販売の岩国赤大根が数量限定で、今年も販売開始しました!

無添加・保存料なし・着色料なし!

外側だけ赤く、中は白い大根を漬け込み、綺麗なピンク色の漬物になりました。

甘酸っぱく味付けし、シャキシャキとした歯ごたえも楽しい!

ピンク色で色が綺麗なので、お正月料理にも映えます!

ぜひ、お試しくださいませ。

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最近のお漬物 うまもんニュース

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2017/01/31 17:40
広島市農業振興協議会のお客様です。自然 乳酸菌 うまもん発酵漬物 三度漬け白菜の製造見学とともに、糠床作り体験にご参加されました。
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2017/01/25 17:00
岩国城下町寺子屋 うまもん 岩国食文化を学ぶ会 初めての講座がはじまりました。 本日は、「岩国茶粥 うまもんお漬物 刺身蒟蒻 (岩国錦町産)等」です。 ふりむけば 江戸 をキャッチフレーズに、岩国城下町が新しい活動をはじめています。
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2017/01/23 21:50
広島県大竹市玖珂1丁目のお客様です。自然 乳酸菌 うまもん発酵漬物 三度漬け白菜の製造見学とともに、糠床作り体験にご参加されました。
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2017/01/19 14:30
八百屋甚兵衛頒布会 初発送!新企画の自然 乳酸菌 うまもん発酵漬物 2017年1月の詰合せ 第1回目本日発送します。うまもん漬物は、元醤油蔵の酵母を受け継ぐ、乳酸発酵法から生まれる本格漬物です。オリジナル詰合せをお届けします。
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2017/01/18 22:00
今年も乳酸菌 発酵漬物 ぬか床 糠床作り体験 が始まりました。本日は、山口県内2グループ午前・午後実施いたしました。
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2017/01/15 18:00
岩国市この冬一番の雪になりました。うまもん漬物工房からほど近い観光名所・雪の錦帯橋を撮影!寒いですが、三度漬け白菜などの漬物はおいしくなるのでは、、、雪景色を動画でご紹介!
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2017/01/09 18:15
岩国赤大根入荷し、三度漬け白菜、広島菜たくさん漬け込みしています。本日の岩国赤大根を動画でご紹介!今年は生産量が少なめです。
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2017/01/07 17:15
1月7日 無病息災七草粥を食べる日 乳酸菌豊富なうまもんの漬物を添えて、 七草粥レシピご紹介、動画で見る作り方(こちらは岩国赤大根甘酢漬け添えました)
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2017/01/06 12:15
今年も宜しくお願い申し上げます。 2017元旦 初日の出 錦帯橋錦川の袂から撮影しました。動画でご紹介! 皆様にとって、良い年になりますゆに心よりお祈りいたします。 錦川の天然水を使う漬物づくりは、乳酸菌の働きを弱めることがありません。