広島県広島市農業振興協議会のお客様です。自然 乳酸菌 うまもん発酵漬物 三度漬け白菜の製造見学とともに、糠床作り体験にご参加されました。。二人一組で、糠に錦川の伏流水に塩を加え捏ねています。タッパーに半分に分けます。さらに、昆布等加え乳酸菌が付いている捨て漬けの大根葉を入れます。家庭にお持ち帰りいただいて自家製の糠床を育てていただきます。担当の中野が、糠床の管理方法のお話をいたします。生きて腸まで届く植物性乳酸菌、日本伝統食・発酵食品の糠漬けをご家庭でお楽しみいただけます。乳酸菌は美肌効果もあります。また、うまもんの乳酸発酵 漬物の製造方法の秘話も交えて、お話しています。本日はうまもん秘蔵奈良漬 五橋が人気でした。今ならお得な奈良漬の切り落とし があり、お買い求めいただき、直ぐ、なくなりました。寒い一日でしたが、楽しかったご感想もいただきました。ご来店ありがとうございました。

GWも毎日営業中！新企画の甘酒スムージー

2019/04/30 7:30

うまもんはゴールデンウィークも毎日、元気に営業！ そして、新企画！カラダに良い 米麹の甘酒を使ったスムージー

旅行紹介の香港WEBページにうまもん掲載

2019/05/28 6:30

ぬか床体験・茶粥ランチツアーが香港旅行サイトに掲載されました！

香港のお客様、うまもんぬか床体験と茶粥ランチツアー

2019/03/30 6:30

香港からのお客様がうまもんにいらっしゃいました。

山口・広島・北九州の暮らしを彩る「ここいろ」ﾒﾃﾞｨｱの取材

2019/03/10 7:30

山口を中心に広島・北九州の暮らしを彩るメディア【ここいろ】さんに掲載

無農薬・無化学肥料栽培、秋川牧園の野菜で自然発酵漬物

2019/01/24 6:30

山口県で無農薬・無化学肥料栽培の秋川牧園さんから仕入れた赤大根の漬物。

天然伏流水で作る自然発酵漬物、NHK　BSプレミアム取材

2019/01/15 7:30

ルー大柴さんがいらっしゃってTVの撮影が行われました！

2019年　新年のご挨拶 うまもん発酵漬物

2019/01/05 6:30

明けましておめでとうございます。

うまもん発酵漬物　2018年　歳末のご挨拶

2018/12/31 6:30

本年も残すところあと1日となりました。

うまもん発酵漬物　夏の贈り物　2018夏漬物詰め合わせ

2018/06/11 17:30

大切な方への贈り物だから、自然発酵、発酵食品のお漬物が選ばれます！ 御中元　夏漬物のセットです。

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

漬物ネットショッピング

うまもん漬物見学ツアー