4月中旬から高菜の漬け込み作業が始まっています。高菜漬けは、一年でこの時期だけの漬け込み作業です。4月12日から塩漬けしたものを打ち上げて、4月下旬から5月上旬に漬け替えをしました。高菜本漬作業です。高菜本漬けは、塩、唐辛子、北海道産利尻昆布だけで漬込みます。アミノ酸不使用、食品添加物不使用の長期熟成、自然発酵 うまもんの発酵漬物です。

GWも毎日営業中！新企画の甘酒スムージー

2019/04/30 7:30

うまもんはゴールデンウィークも毎日、元気に営業！ そして、新企画！カラダに良い 米麹の甘酒を使ったスムージー

旅行紹介の香港WEBページにうまもん掲載

2019/05/28 6:30

ぬか床体験・茶粥ランチツアーが香港旅行サイトに掲載されました！

香港のお客様、うまもんぬか床体験と茶粥ランチツアー

2019/03/30 6:30

香港からのお客様がうまもんにいらっしゃいました。

山口・広島・北九州の暮らしを彩る「ここいろ」ﾒﾃﾞｨｱの取材

2019/03/10 7:30

山口を中心に広島・北九州の暮らしを彩るメディア【ここいろ】さんに掲載

無農薬・無化学肥料栽培、秋川牧園の野菜で自然発酵漬物

2019/01/24 6:30

山口県で無農薬・無化学肥料栽培の秋川牧園さんから仕入れた赤大根の漬物。

天然伏流水で作る自然発酵漬物、NHK　BSプレミアム取材

2019/01/15 7:30

ルー大柴さんがいらっしゃってTVの撮影が行われました！

2019年　新年のご挨拶 うまもん発酵漬物

2019/01/05 6:30

明けましておめでとうございます。

うまもん発酵漬物　2018年　歳末のご挨拶

2018/12/31 6:30

本年も残すところあと1日となりました。

うまもん発酵漬物　夏の贈り物　2018夏漬物詰め合わせ

2018/06/11 17:30

大切な方への贈り物だから、自然発酵、発酵食品のお漬物が選ばれます！ 御中元　夏漬物のセットです。

山口県岩国市岩国1丁目14-11

うまもん八百屋甚兵衛　頒布会

漬物ネットショッピング

うまもん漬物見学ツアー