岩国城下町 寺子屋２月度 乳酸菌発酵漬物 講座「 岩国食文化を学ぶ会」
振り向けば江戸‼︎ 岩国城下町寺子屋 2月度 植物性乳酸発酵 うまもん漬物「岩国食文化を学ぶ会」本日開催しました！
漬物講座 の後、郷土料理と漬物を食し、江戸の食文化に想いを馳せて過ごしていただいています。
献立は、岩国茶粥、うまもん漬物 5種(甘酢白たくあん・奈良漬・三度漬白菜・広島菜漬・錦帯らっきょうはちみつ漬)、刺身蒟蒻（岩国市錦町産）、菜の花の辛子和え、大平 です。
最近のお漬物 うまもんニュース
2025/10/13 15:30
日本最大級のプレゼント専門サイト ギフトモールにて、「本造りたくあん詰め合わせ」の開発裏話などが掲載されました。
姉妹サイト ベストプレゼントでは、編集部のおすすめ商品として取り上げられています。
山口県岩国市岩国1丁目14-11
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