漬物ニュース・お知らせ

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天然伏流水で作る自然発酵漬物、NHK BSプレミアム取材

ルー大柴さんがいらっしゃってTVの撮影が行われました!

2/9(土)18:30~NHKBSプレミアムにて放送です!
ベテランの職人技をルーさんが体験…!
なかなく見えづらいところですが、やっぱりうまもんの漬物はこの職人の方たちなくしては、成り立ちません。
そして、こうやって今、漬物を作れるのは、この土地に錦川の天然伏流水があるからなのです。

天地の恵みをいただいております。ありがとうございます(^^)

うまもん発酵漬物 NHK BSプレミアム テレビ取材

最近のお漬物 うまもんニュース

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2016/10/08 16:30
岩国 宇野千代生家にて、宇野千代 を旅する企画展のポスター掲示しました。
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2016/10/11 16:00
天満屋 広島 アルパーク 様にて中国地方 うまいもの市 に出店します。
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2016/10/04 16:00
山口県 岩国市 岩国小学校 地元の小学生が、ぼうさい探検隊として、漬物工場にいらっしゃいました。