漬物ニュース・お知らせ

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無農薬・無化学肥料栽培、秋川牧園の野菜で自然発酵漬物

山口県で無農薬・無化学肥料栽培のお野菜を作っている秋川牧園さんから仕入れた赤大根。
数量限定でうまもん本社売店にて販売しております!

うまもんは無添加保存料無しで漬物を作り続けていますが、念願のお野菜にもこだわって作ることができました!
これからも、安心安全、体に優しい、そして美味しい漬物づくりを進めて行きます♪

秋川牧園さんのこだわりをご紹介すると以下を挙げられております。

~~~秋川牧園の徹底した安心野菜作りの基準~~~
①継続的に化学農薬、化学肥料を使用しない野菜であること。または、有機栽培の基準を満たした有機野菜であること。
②自然の条件下で栽培した野菜であること。(ハウスを加温した野菜の栽培はしません。)
③野菜の出荷基準を設け、無農薬であっても外観、規格を配慮した野菜であること。
④病害虫対策として使用する資材は、秋川牧園で認定したものであること。
⑤生産管理要綱を定め、無農薬・無化学肥料栽培を行う生産者を認定し管理。
⑥定期的に野菜の放射能検査を実施しています。
⑦定期的な残留農薬検査を実施

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うまもん発酵漬物 三度漬け夏漬物詰合せ 1061

最近のお漬物 うまもんニュース

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2019/06/27 6:30
テレビ取材で甘酒スムージーを取り上げていただきました。
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2019/06/17 6:30
6/15、池端克章さんの弾き語りライブがありました。
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2019/06/14 7:30
5.31琴とゴーシュのコンサートが開催されました。
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2019/04/30 7:30
うまもんはゴールデンウィークも毎日、元気に営業! そして、新企画!カラダに良い 米麹の甘酒を使ったスムージー
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2019/06/14 7:30
5.31琴とゴーシュのコンサートが開催されました。
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2019/05/28 6:30
ぬか床体験・茶粥ランチツアーが香港旅行サイトに掲載されました!
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2019/03/30 6:30
香港からのお客様がうまもんにいらっしゃいました。
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2019/03/10 7:30
山口を中心に広島・北九州の暮らしを彩るメディア【ここいろ】さんに掲載
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2019/01/24 6:30
山口県で無農薬・無化学肥料栽培の秋川牧園さんから仕入れた赤大根の漬物。

漬物 うまもん 電話番号

山口県岩国市岩国1丁目14-11

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